Un invité au Club Cuisine

Jeudi 17 janvier, le Club Référent Cuisine a accueilli notre fournisseurs de pain bio : Sylvain GAUTHIER, installé à Chaumeré, à la Ferme d'Ici et d'Ailleurs. 

Après avoir expliqué aux élèves la fabrication du pain au levain, présenté les différentes farines, Sylvain GAUTHIER a raconté les multiples facettes de sa ferme et sa vision de l'agriculture et de son métier. Apiculteur, maraîcher, boulanger... de quoi donner envie aux élèves de voir de plus près son installation ! On prend rendez-vous ??

Repas allemand

Mardi 22 janvier 2019, à l'initiative du professeur d'Allemand, Mme Bourneuf, et de ses élèves germanistes, un repas allemand était proposé au self. 

Au menu : 

Salade de salami et bretzel

Curry Wurst et Spätzle

Forêt Noire

Les élèves ont exposé dans la salle de restauration des affiches sur la culture germanique, le programme SAUZAY auquel plusieurs élèves du collège participent... Des menus traduits en allemand étaient à disposition des élèves sur chaque table. 

Un beau projet pour mettre en valeur la LV2 allemand du collège !