Roma, Romae, Romam

Je vous parle d'un temps que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître. Le Latin, c'est uniquement de la grammaire. Hé ben non !

C'est avant tout l'ouverture à une autre civilisation, à notre histoire qui permet de comprendre notre présent et aussi l'occasion de bien manger 😋

Les Latinistes se sont penchés sur le thème : 

"Mais qu'est-ce que mangeait un Romain ?" 

Cette réflexion a donné lieu à la réalisation d'affiches installées par les élèves et exposées au self le jour du "Repas latin".

Au menu : 

ENTRÉES               Salade aspergi / salade à l'hypotrima

PLAT PRINCIPAL  Poulet au miel (haricots blancs pour les végétariens) / poêlée de légumes / boulgour

LAITAGE               Fromage ou yaourt

DESSERTS            Trio de panis melitus / patina de poires / gâteau amandes miel ou fruit bien sûr

Un mélange sucré/salé pour découvrir de nouvelles saveurs...

Tous les produits sont cuisinés sur place en privilégiant le bio et le local. Une restauration collective qui s'apparente plus à une restauration "comme à la maison", familiale et de qualité.

Merci à Mme Caré et à l'équipe de cuisine pour cette initiative gourmande 😊